k's (andeadd) wrote,
k's
andeadd

Category:

Гребешки с петрушкой от Иммануила Канта

Давненько мы с вами не готовили простых и полезных вкусняшек с интересной ИСТОРИЕЙ...

В записях немецкого философа Иммануила Канта немало любопытных бытовых деталей. И ни одна из них не повторяется, кроме вот этой: "Ich mag Jakobsmuscheln mit Petersilie und Knoblauch" ("Мне нравятся гребешки с петрушкой и чесноком").

Великий мыслитель так любил это блюдо, что упоминал о нём неоднократно. Причём, готовил он его всегда самостоятельно.
Возможно, в этом богатом витаминами и минералами кушанье и состоял секрет кантовских грандиозных интеллектуальных способностей, которые он сохранял на протяжении всей своей долгой жизни?

Чтобы проверить это, давайте попробуем сегодня приготовить гребешки по рецепту Канта, благо это ОЧЕНЬ просто (философ вообще предпочитал простоту во всём).

Итак.
Берем гребешки, петрушку, чеснок и кунжутное масло (Кант называет его "Sesamum indicum"):



Острым ножом нарезаем петрушку и чеснок.
Внимание! Кант предупреждает, что не надо МЕЛЬЧИТЬ - "Knoblauch und Petersilie ist kein Brei". Ну вот я точно не намельчил, может, даже крупновато получилось:



Перемешиваем гребешки с петрушкой, чесноком и кунжутным маслом и оставляем на 30 минут.




По истечении сего времени (Кант отмерял его с помощью старинных МЕДНЫХ песочных часов) выкладываем гребешки на разогретую сковородку и жарим три минуты, НЕ БОЛЬШЕ.



Вот и всё. Я не суперкулинар, но даже для меня это было как нефик делать.
Готовые гребешки выкладываем на тарелку, ждём две минуты, потом сбрызгиваем лимончиком и поедаем, чувствуя, как полезные вещества постепенно проникают в мозг, повышая наши интеллектуальные возможности до уровня одного из величайших мыслителей в истории человеческой цивилизации.




В следующий раз я приготовлю яичницу с сыром и луком, которую обожал философ Мартин Хайдеггер.
Tags: мастер-класс по кулинарии, мои фото, философы
Subscribe

  • Шанс

    Ув. френды! конкретно те, кто относится к т.н. Творческим Личностям. Если вы ненароком накреативили какую-то вменяемую нон-фикшн книгу и она…

  • Подготовка к ЕГЭ по литературе

    Короче. Моя дочь - ОТЛИЧНЕЙШИЙ репетитор, готовит к ЕГЭ по литературе. Если ваши дети или дети ваших родственников/знакомых/коллег в следующем…

  • Эдипова вакцинация

    Вы же помните, в чём смысл истории про Эдипа? Царю по имени ЛАЙ предсказали, что он примет смерть от руки своего родного сына Эдипа. А Эдип в…

  • Эксперимент: легко ли быть актёром

    Вот мы часто ругаем актёров - и отечественных, и зарубежных - за плохую игру. Смотрим на них и думаем: "А ведь я мог/могла бы сыграть не хуже!"…

  • Маяковский и ковид

    Многие пишут, что власти провалили пиар-кампанию по пропаганде вакцинации. Думаю, это потому что они не вели её агрессивно и ЯРКО, в стиле Владимира…

  • Книга "Наше странное кино", аудиоверсия

    Наша с Евгением zheniavasilievv и Еленой adzhaya книга про отечественное КИНО сегодня появилась на "Литрес". Обложка:…

  • Чулпан Хаматова vs "ОВД-инфо"

    Для того чтобы помочь детям, старикам и людям СРЕДНЕГО возраста, оказавшимся в беде, многим часто не хватает какого-то небольшого дополнительного…

  • Френды

    В книжном магазине «Лабиринт» по всплывающим ОКОШКАМ можно увидеть, купили ли книгу за последние 24 часа, и где живёт покупатель. Иногда у меня…

  • Вчера и сегодня (которое уже не сегодня, а тоже вчера)

    Слушайте, только что внезапно понял, что наш проект "Фотовчера-фотосегодня" стартовал аж ДЕСЯТЬ лет назад. То есть те фотки, на которых мы там…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 57 comments

  • Шанс

    Ув. френды! конкретно те, кто относится к т.н. Творческим Личностям. Если вы ненароком накреативили какую-то вменяемую нон-фикшн книгу и она…

  • Подготовка к ЕГЭ по литературе

    Короче. Моя дочь - ОТЛИЧНЕЙШИЙ репетитор, готовит к ЕГЭ по литературе. Если ваши дети или дети ваших родственников/знакомых/коллег в следующем…

  • Эдипова вакцинация

    Вы же помните, в чём смысл истории про Эдипа? Царю по имени ЛАЙ предсказали, что он примет смерть от руки своего родного сына Эдипа. А Эдип в…

  • Эксперимент: легко ли быть актёром

    Вот мы часто ругаем актёров - и отечественных, и зарубежных - за плохую игру. Смотрим на них и думаем: "А ведь я мог/могла бы сыграть не хуже!"…

  • Маяковский и ковид

    Многие пишут, что власти провалили пиар-кампанию по пропаганде вакцинации. Думаю, это потому что они не вели её агрессивно и ЯРКО, в стиле Владимира…

  • Книга "Наше странное кино", аудиоверсия

    Наша с Евгением zheniavasilievv и Еленой adzhaya книга про отечественное КИНО сегодня появилась на "Литрес". Обложка:…

  • Чулпан Хаматова vs "ОВД-инфо"

    Для того чтобы помочь детям, старикам и людям СРЕДНЕГО возраста, оказавшимся в беде, многим часто не хватает какого-то небольшого дополнительного…

  • Френды

    В книжном магазине «Лабиринт» по всплывающим ОКОШКАМ можно увидеть, купили ли книгу за последние 24 часа, и где живёт покупатель. Иногда у меня…

  • Вчера и сегодня (которое уже не сегодня, а тоже вчера)

    Слушайте, только что внезапно понял, что наш проект "Фотовчера-фотосегодня" стартовал аж ДЕСЯТЬ лет назад. То есть те фотки, на которых мы там…